Encapsulacion de sucralosa en poli(acetato de vinilo) a partir de soluciones para uso en goma de mascar.

Abstract

UN INGREDIENTE DE GOMA DE MASCAR QUE CONTIENE SUCROSA SE PREPARA MEZCLANDO DE 50 A 95 PARTES APROXIMADAMENTE POR PESO DE ACETATO DE POLIVINILO CON UNAS 5 A 50 PARTES APROXIMADAMENTE POR PESO DE UNA SOLUCION QUE CONTIENE SUCRALOSA DISUELTA EN UN DISOLVENTE. LA MEZCLA SE SECA A CONTINUACION PARA EXTRAER EL DISOLVENTE. UNA GOMA DE MASCAR SE PREPARA MEZCLANDO EL INGREDIENTE QUE CONTIENE SUCRALOSA, UNA BASE DE GOMA, UN AGENTE QUE AUMENTA EL TAMAÑO Y SABOR PARA HACER UN COMPUESTO DE GOMA DE MASCAR.

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